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これ作ってみて下さい! 塩水チキン!! おまけ付きだよ!

2021.11.26 金 17:45

こんにちは。

こちらのチキン、簡単に作れますけど、すごく美味しいので是非作ってみて下さい!

水100ml + 塩5g

ジップロックに手羽先と入れて冷蔵庫で、1〜2時間起きます。

後は、魚焼きグリルで12〜14分くらい、焼き目がちょうど良いくらいに焼くだけ。




とっても美味しいですよ!

塩糖水(水100ml + 塩4g + 砂糖7〜8g)もふっくらジューシーに焼けて美味しくてすごく便利なんですけど(こちらもお試し下さいませ)、パリッとチキンには塩水がおすすめです。



なんだか、シェフのクッキング・ブログみたいになってきましたね。(笑)




この日はチーズ少なめ、クリーム少なめで少し牛乳を入れた軽めのカルボナーラと一緒にいただきました。






眠い〜〜〜





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