休日クッキング　サーモンカツ

こんにちは。

休日クッキング。

今回はサーモンカツをメインに。

サーモンは大きな半身を切り分けて使います。

ロースとんかつ風に厚切りの塊で。

中は半生に仕上げます。

ホタテフライと、自家製タルタルソースで超美味しいんだから！（笑）

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